Selasa, 01 Februari 2011

Sudah Ada 11 Warung Vegetarian di Yogya


Di Yogyakarta, sudah ada 11 tempat makan untuk Vegetarian. Setahun terakhir, perkembangannya amat pesat. Ini menggambarkan minat masyarakat yang bertambah besar untuk bervegetarian.

Hal itu disampaikan Chindy Tanjung, Sekretaris Vegan Society of Indonesia yang juga Pemimpin Redaksi Malajah Info Vegetarian di Yogyakarta, Senin (31/1/2011).

Tempat-tempat makan Vegetarian itu adalah Jasmine 1 (Jalan Solo), Jasmine 2 (Janti), Lusidus (Ruko Babarsari), Milas (Prawirotaman), Somayoga (Babarsari), Soja (Jalan Mozes), Loving Hut (Ambarukmo Plaza), Vega (Ring-road Utara, Depok), Mi Kirata (Jalan Mozes), Mie sehat Pelangi (Depan Ambarukmo Plaza), Murni Sehat (Prawirotaman).

Bahkan ada satu supermarket Vegetarian, yakni Vegie House (Kranggan). "Ini suatu perkembangan positif, dan yang buka mayoritas adalah Vegan. Bahkan, ada 3 tempat makan Vegetarian yang segera menyusul buka," kata Chindy.

Mengenalkan pola makan tanpa daging memang bukan hal mudah. Namun seperti disampaikan Wahyu Nugroho, pemilik warung Murni Sehat, yang penting adalah bumbu, bukan bahan. Semua masakan yang enak, disebabkan bumbunya yang enak dan bumbu itu adalah tumbuhan, seperti bawang merah, bawang putih, merica, jahe, sereh, jinten. (Kompas.com)


Daftar lengkap alamat resto Vegetarian/Vegan di Indonesia klik di sini



betterday zine | februari 2011 | betterdayzine.blogspot.com

 

DOMESTIC WAR

Live at The Oh Five

'FREE ME' Video

GO VEG!

xREPRESENTx

'The Downfall'. Sellout failed!

xLIFETIMEx

YKHC! Checkout: here!

EARTH CRISIS

Drug-dealers must fall!!

LIOSALFAR

Metalhardcore! Checkout: here!

Followers

Betterday zine Copyright © 2009 Blogger Template Designed by Bie Blogger Template